小饮怡情，又保护心血管？错了。
近期英国剑桥大学学者对19个国家60万人就饮酒习惯和健康进行的研究表明，每周饮酒多于5杯就减寿。一周5杯酒，每天还不到1杯呢。
这里的5杯就是饮酒的安全最上限了，有差不多100 g纯酒精。
研究显示，喝的越多，死亡风险越高（图1），寿命越短。如果每周饮酒≥10杯，就能让人减寿1~2年；每周饮酒≥18杯，减寿4~5年。
图1 日常饮酒与全因死亡风险
这也是研究者在考虑了年龄、吸烟、糖尿病病史以及教育程度和职业等因素后的结果。
此外，研究者还发现，饮酒还会增高脑卒中、心衰、致死性主动脉瘤、致死性高血压疾病等心脑血管病风险，而且少饮也无益处。但对于非致死性心梗，饮酒却使风险略减。
研究者指出，饮酒与不同心血管病之间的关系，可能是由于酒精升高血压以及高密度脂蛋白胆固醇有关。他们强调，在非致死性心梗风险降低了些的同时，务必要想到其他严重致命性心血管病风险的升高。
图2 日常饮酒与包括心梗、脑卒中、冠心病三者在内的总体心血管病风险
“能少喝还是少喝点吧，这样能让自己活得长久点，并且能降低几种心血管病的风险。”研究者说。
该研究分析了18项研究的近60万人，平均年龄57岁，56%为男性，平均随访11年。受试者均为当前饮酒者，以减少因为健康状况而戒酒者造成研究偏倚，饮酒情况均为自我报告。
虽然该项研究的数据为观察性数据，相关结论定为因果也尚缺“火候”，但是大量研究使得“饮酒有害健康”越来越板上钉钉了。
去年年底，美国临床肿瘤学会就首次正式发布声明称，少量饮酒也会增加癌症风险。
英国也于2016年发布新的饮酒指南，旨在强调要将饮酒伤害最小化，而非强调饮酒的益处。这一指南建议，不论男性还是女性，每周饮酒不能多于14个单位。
其中一个酒精单位被定义为10 ml（或8克）纯酒精，差不多等同于6品脱啤酒或6杯酒。
回头看我国饮酒指南，建议男性每天饮用酒精量不超25克，按这个标准还是远高于英国的。
不论如何，看来对于喜好杯中之物的人而言，“何以忧愁，唯有杜康”了。健康生活，少饮为上。
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